Питание после операции на сердце

Операция на сердце относится к разряду особо сложных, потому после перенесения такого хирургического вмешательства, крайне важно соблюдать все инструкции врача касательно дальнейшего питания и образа жизни в целом. Это необходимо для скорейшей реабилитации организма и полного выздоровления пациента. Прежде всего диета после операции на сердце предусматривает очень умеренное питание.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Правильное питание после операции — шунтирование сосудов сердца

Как правило, при ишемической болезни сердца процесс сужения просвета артерии холестериновой бляшкой является необратимым и нарастающим. Восстановление суженного просвета артерии атеросклеротической бляшкой медикаментозным способом не дает необходимого эффекта. Поэтому, в большинстве случаев при выраженном стенозе хирургические методы лечения ИБС шунтирование, стентирование являются единственно эффективными, позволяющими нормализовать кровообращение сердечной мышцы, предупредить угрозу развития инфаркта миокарда и восстановить трудоспособность человека.

Операции аортокоронарного шунтирования АКШ и стентирования коронарных артерий являются достаточно сложными и для получения стойкого послеоперационного эффекта необходимо вести определенный способ жизни. В частности, диета после операции на сердце является важнейшей составляющей лечебного процесса в период реабилитации. Более того, правильно организованное питание после операции на сердце позволяет избежать возврата стенокардии и проведения повторных операций на сосудах.

К пищевым факторам риска продолжения развития атеросклероза и ИБС и, соответственно, повторных операций на сосудах относятся:. Содержание белков в рационе питания должно составлять не более 1,,2 г на 1 кг веса тела и обеспечиваться за счет включения в рацион питания рыбы, нежирных молочных продуктов, морепродуктов, умеренного потребления нежирного мяса и мясных продуктов и ограничения потребления желтков яиц и субпродуктов.

Ограничиваются в рационе продукты, богатые экстрактивными веществами, холестерином. Полностью исключают животные и кулинарные жиры. Увеличивают продукты, содержащие пищевые волокна овощи, крупы, фрукты , витамины , особенно С и Е и микроэлементы калий, йод, магний , которыми богаты морепродукты кальмары, морская капуста, мидии, креветки в виде самостоятельных блюд или как часть салатов.

Целью диетического питания после операции АКШ сердца в первую очередь является ограничение приёма животных и кулинарных жиров, содержащих полиненасыщенные жирные кислоты, липопротеины низкой плотности, холестерин и триглицериды, которые формируют в просвете сосудов холестериновые бляшки. Исключаются из рациона питания все жареные продукты и особенно красное жирное мясо и жирные сорта рыбы. Из растительных жиров разрешается оливковое масло холодного отжима.

Питание после шунтирования должно включать в рацион повышенное содержание фруктов и овощей, как в свежем, так и в замороженном виде, свежевыжатые соки.

Полезно для поддержания сердечно-сосудистой деятельности употребление огородной зелени, содержащей много микроэлементов, витаминов и фолиевой кислоты. Рекомендуется включать в рацион продукты, содержащие йод — креветки, мидии, морскую капусту, кальмары, а также хлеб из муки грубого помола, бездрожжевые хлебцы, цельные злаки, каши. Диета после шунтирования сосудов сердца предусматривает разовый прием пищи, с исключением горячих или холодных блюд.

Соль в минимальных количествах. Порции должны быть не обильными. Требования к кулинарной обработке продуктов предусматривают замену глубокого прожаривания на животных жирах на варку, тушение, приготовление на пару. Стентирование сосудов сердца, хотя и является малоинвазивным хирургическим методом с относительно коротким периодом реабилитации пациента также предполагает соблюдение антихолестериновой диеты на протяжении всей оставшейся жизни.

Игнорирование диетического питания приводит к продолжению развития атеросклероза коронарных сосудов и образованию новых бляшек, сужающих их просвет. В принципе питание после стентирования сосудов сердца аналогично питанию после шунтирования сосудов. Полиненасыщенные жирные кислоты омега-3 , содержащиеся в рыбьем жире и растительных маслах снижают в крови содержание триглицеридов и липопротеидов низкой плотности увеличивают содержание липопротеидов высокой плотности полезных.

Клетчатка растительной пищи эффективно связывает и выводит из кишечника холестерин. Больным ИБС и атеросклерозом в сочетании с ожирением после шунтирования, стентирования показан вариант антихолестериновой диеты, направленный на снижение веса пациента. Энергетическая ценности дневного рациона снижается до ккал и включает 75 г белка, 70 г жиров и г углеводов исключают простые углеводы. Целесообразно проведение раза в неделю разгрузочных дней. Диета назначается на короткие промежутки времени.

Для снижения уровня холестерина и минимизации риска развития атеросклероза и стенокардии в рацион питания необходимо включить продукты, содержащие полиненасыщенные жирные кислоты, сложные углеводы и клетчатку.

В меню должны присутствовать супы на овощном бульоне с добавлением круп свекольник, щи, борщ и картофеля. Для вторых блюд рекомендуется использовать постные сорта красного мяса телятина, нежирная говядина и мяса птицы индюшина, курица , кролика. Чрезвычайно полезны нежирные сорта белой рыбы треска, хек, тунец, камбала и морепродукты мидии, кальмары, креветки, морская капуста. Из жиров показано употребление растительных масел подсолнечное, оливковое , желательно холодного отжима.

В рацион необходимо включать молокопродукты обезжиренный кефир, ряженка и сыры с низким содержанием жира. Обязательно присутствие в рационе хлебобулочных изделий из муки грубого помола, бездрожжевых хлебцов, цельных злаков, овсяного печенья и каши. Следует увеличить объем потребляемых фруктов и овощей в любом виде и способах кулинарной обработки.

В рацион питания необходимо включать свежевыжатые соки из ягод ежевика, земляника, черника и фруктов, миндаль, грецкие орехи.

Обязательна к употреблению свежая огородная зелень, блюда из злаковых культур. Полезно употреблять для улучшения кровообращения отвары из шиповника и пшеничных отрубей. Из рациона питания должны быть исключены все виды жирного мяса, бекон, сало, любые колбасы, паштеты и мясные пасты, а также субпродукты — печень, сердце, мозги. Запрещаются бульоны на мясе, грибах и рыбе. Полностью исключаются из рациона питания все жареные продукты, животные и кулинарные жиры, майонезы и маргарин.

Ограничивается употребление сливочного масла, молочных изделий высокой жирности сметана, сливки , сыра. Потребление куриных яиц ограничивается до штук в неделю. Не следует включать в рацион икру рыб и ракообразных, жирные сорта рыбы шпроты, сардины.

Из списка продуктов необходимо вычеркнуть белый хлеб, кондитерские изделия, мороженное, газированные напитки, а также сахар и продукты его содержащие, мед.

Сладости рекомендуется заменить сухофруктами. Ограничение касается и продуктов с большим содержанием соли соления, консервы, копчёности. Не допускается употребление сладких газированных напитков, изюма, винограда, различных пряностей и всех видов алкоголь содержащих напитков. Меню рациона питания включает широкий список разрешенных продуктов с возможностью различной кулинарной обработки, что позволяет максимально разнообразить стол пациента, не чувствовать дискомфорта от запрета ряда продуктов и находится на диете длительное время.

Как свидетельствует лечебная практика и отзывы большинства пациентов, диетическое питание после шунтирование и тестирования сосудов сердца является важнейшей составляющей лечебного процесса и профилактики дальнейшего прогрессирования атеросклероза.

В рационе питания — доступные и привычные, относительно недорогие продукты. Широкий выбор позволяет менять рацион по своим возможностям и желанию. Калькуляция финансовых затрат на неделю варьирует в пределах рублей.

Проходил аспирантуру в Центральном НИИ эпидемиологии г. Пройдены многочисленные курсы повышения квалификации по эпидемиологии и инфекционным заболеваниям. Ксения: Мне фенотропил в свое время очень помог справиться с потерей близкого человека. Боль не Медведчук: В инете пишут у нас в области эпидемия гриппа. Могут и школу на карантин закрыть. Но даже Может кому-то и смешно будет, но уколов Верона: Как по мне, то регулакс намного мягче работает. Все представленные на сайте материалы предназначены исключительно для образовательных целей и не предназначены для медицинских консультаций, диагностики или лечения.

Администрация сайта, редакторы и авторы статей не несут ответственности за любые последствия и убытки, которые могут возникнуть при использовании материалов сайта. Инфекционные и паразитарные болезни Новообразования Болезни крови и кроветворных органов Болезни эндокринной системы Психические расстройства Болезни нервной системы Болезни глаза Болезни уха Болезни системы кровообращения Болезни органов дыхания Болезни органов пищеварения Болезни кожи Болезни костно-мышечной системы Болезни мочеполовой системы Беременность и роды Болезни плода и новорожденного Врожденные аномалии пороки развития Травмы и отравления.

Системы кровообращения и дыхания Система пищеварения и брюшная полость Кожа и подкожная клетчатка Нервная и костно-мышечная системы Мочевая система Восприятие и поведение Речь и голос Общие симптомы и признаки Отклонения от нормы. Ацидоз [Б] Базофилы.. Богатая тромбоцитами плазма [В] Вазопрессин.. Выкидыш [Г] Галлюциногены.. Грязи лечебные [Д] Деацетилазы гистонов.. Дофамин [Ж] Железы.. Жиры [И] Иммунитет..

Искусственная кома [К] Каверна.. Кумарин [Л] Лапароскоп.. Лучевая терапия [М] Макрофаги.. Мутация [Н] Наркоз.. Нистагм [О] Онкоген.. Отек [П] Паллиативная помощь.. Пульс [Р] Реабилитация.. Родинка невус [С] Секретин.. Сыворотка крови [Т] Таламус.. Тучные клетки [У] Урсоловая кислота [Ф] Фагоциты..

Фитотерапия [Х] Химиотерапия.. Хоспис [Ц] Цветовой показатель крови.. Цианоз [Ш] Штамм [Э] Эвтаназия.. Эстрогены [Я] Яд.. Язва желудка. Эффективность: лечебный эффект через месяцев Сроки: пожизненно Стоимость продуктов: рублей в неделю.

Общие правила Разновидности Показания Разрешенные продукты Полностью или частично ограниченные продукты Меню Режим питания Плюсы и минусы Отзывы и результаты Цена диеты Общие правила Как правило, при ишемической болезни сердца процесс сужения просвета артерии холестериновой бляшкой является необратимым и нарастающим.

Автор-составитель: Владимир Конев - врач, медицинский журналист Специальность: Эпидемиология, Гигиена, Инфекционные заболевания подробнее. Обратите внимание! Информация о диетах на сайте является справочно-обобщающей, собранной из общедоступных источников и не может служить основанием для принятия решения об их использовании. Перед применением диеты обязательно проконсультируйтесь с врачом-диетологом.

Отзывы Василий 19 июля , мои выводы об инфартах - они происходят изза бляшек в сосудах- сужение-инфаркт- я даже предчуствую текущий инфаркт за месят-НО- попасть в кардиоцентр можно только по записи месяца или на скорой помощи быстрее если живеш в городе -так устроено наше здравохранение- после 3 его инфаркта физически вааще несоветую работать и постоянно следить за своим холестерином- из упражнений -типа йоги-плавно и без нагрузок-заглядывать к кардиологам -ваше здоровье -нужно только вам- помните об этом-5 инфарктов-1 шунтирование и 3 стендирования-цепляйтесь за жизнь- не вешайте нос.

Оцените статью:. Диета при повышенном холестерине в крови.

Процедура шунтирования сосудов сердца подразумевает длительный реабилитационный период.

Питание после операции на сердце

Правильно построенная диета после операции шунтирования сосудов сердца помогает сохранить функционирование новых путей кровотока. Главное правило — снизить поступление холестерина и простых углеводов. Грамотно составленный рацион помогает восстановительной терапии, в которую, помимо приема медикаментов и дозированной физической активности, входит полное изменение питания.

Атеросклероз артерий сердца появляется и прогрессирует на фоне нарушений обмена жиров в организме. Основное количество холестерина синтезируется в организме в основном печенью , он используется для построения мембран клеток, гормонов и витаминов, а примерно пятая часть поступает с пищей.

Для снижения его образования используют медикаментозные препараты, но они не приносят пользы, если кардинально не изменить питание. Аортокоронарное шунтирование избавляет человека от последствий атеросклероза, но оно не меняет течения нарушенных обменных процессов. Если продолжать вести прежний образ жизни, то установленные шунты точно также покрываются холестериновыми бляшками, а приступы ишемии сердца возобновляются или усиливаются.

Несоблюдение питания тормозит процесс восстановления организма после операции, сводит к нулю ее эффективность, приводит к необходимости повторного медикаментозного и хирургического лечения. Нужно стремиться к выработке правильных пищевых привычек, которым необходимо следовать на протяжении всей жизни.

Диетическое питание должно быть полноценным, простым и вкусным, для этого следует изучить главные принципы построения меню. Диетическое питание для нормализации содержания холестерина в организме строится по таким правилам:. Она назначается пациентам с атеросклерозом, гипертонией и стенокардией, после перенесенной операции на коронарных сосудах.

До нормализации содержания холестерина в крови из питания исключают навары, особенно мясные. В них содержится много азотистых веществ, раздражающих печень и почки. В этом отношении более опасны молодая телятина, говядина, цыплята. Лучше всего готовить суп из овощей и круп, борщ, свекольник. Мясо может быть в рационе в виде отварных, запеченных или приготовленных из фарша блюд.

Подходят для диеты курица, индейка, кролик, реже можно есть красное мясо говядины. Полезно кушать рыбу карп, щука или судак, окунь. Ее рекомендуется отваривать, готовить с зеленью и овощами в духовке, подавать в виде котлет или тефтелей. Хотя бы раз в неделю нужно включить в меню морепродукты кальмар, мидии, креветки, морская капуста.

В готовое блюдо добавляют зеленый лук, петрушку, кинзу, укроп. Салат нужно заправлять лимонным соком и столовой ложкой растительного масла холодного отжима.

Разрешается съесть 1 яйцо в день в виде омлета или всмятку. Рекомендуется включить в меню спелые абрикосы, сливы, яблоки. Из них можно приготовить компот, мусс или кисель, добавить в кашу или творог, запеканку в виде пюре или нарезанными.

Зимой их заменяют на сухофрукты. Полезны все ягоды, следует только ограничить виноград. Так как сахар крайне нежелателен для пациентов с атеросклерозом, то вместо него используют финики, мед, стевию. В небольших количествах можно есть подсушенный хлеб из муки 2-го сорта или ржаной, с отрубями, галетное печенье и один кусочек бисквита в день.

Разрешается 10 г сливочного масла и 2 столовые ложки растительного. Очень полезно есть орехи до 50 г в день. Жарить можно, только на сковородке с антипригарным покрытием и без жира.

Для усиления вкусовых качеств можно использовать приправы без соли и острого перца, зелень, корицу, ваниль, лавровый лист. Категорически запрещен после аортокоронарного шунтирования алкоголь, а также продукты из следующего списка:.

Вредная еда. Не следует также употреблять пищу, которая вызывает вздутие и раздражение пищеварительной системы. В этом случае нужно ориентироваться на индивидуальную переносимость таких продуктов:. Правильное питание после операции аортокоронарного шунтирования предусматривает ограничение животного жира и транс-жиров, простых углеводов.

Диета должна способствовать уменьшению поступления холестерина и ускорению выведения его из организма. Для этого основу рациона должны составлять овощи, крупы, фрукты, рыба, нежирные молочные продукты. Рекомендуются салаты из свежих овощей, соки. Допустимо включение в меню мяса из разрешенных сортов, небольших количеств растительного масла, орехов, сливок и сметаны. Противопоказаны пациентам с заболеваниями сердца: соль, алкоголь, сладости, жирное мясо, жареные блюда, фаст-фуд и большинство продуктов промышленного приготовления.

Очень важна реабилитация после шунтирования сосудов сердца. Важны рекомендации врача по диете, питанию, правилах поведения в послеоперационный период при коронарном шунтировании.

Как организовать жизнь после? Оформляется ли инвалидность? Операция по шунтированию сосудов сердца довольно дорогостоящая, но помогает качественно улучшить жизнь пациенту. Как делают шунтирование сосудов сердца? Виды шунтов, что такое интракоронарный. Операция на открытом сердце.

Сколько раз можно делать. Сколько живут после. Период нахождения в больнице. Как делают при инфаркте. Посетить санаторий после инфаркта необязательно, но очень желательно. Реабилитация там имеет массу преимуществ. В какой можно поехать для продолжения лечения?

Положен ли он по закону? Возникают боли после стентирования как ответ на вмешательство. Однако если болит сердце, левая рука, плечо — это повод для беспокойства. Так как после инфаркта и стентирования это может указывать на начало повторного инфаркта. Почему еще болит? Как долго будет ощущаться дискомфорт? Каким будет давление — низким, высоким? Может ли забиться стент в сердце, что делать?

Почему появилась одышка? Почему болит грудина после операции? При выраженной ишемии облегчить состояние пациента и наладить кровообращение не так просто. Поможет шунтирование сосудов нижних конечностей. Однако как и любое вмешательство на ногах, оно имеет противопоказания. Начинается ЛФК после инфаркта с первых дней. Комплекс упражнений постепенно увеличивается. Для этого врачи определяют степени ЛФК, к которым готов пациент после инфаркта миокарда и стентирования, если такое было.

Если воспалилась аневризма аорты, операция может спасти жизнь. Пациенту стоит знать, какие проводят операции, важные показатели к хирургическому вмешательству, реабилитация и прогноз после, последствия вмешательства. А также об образе жизни и питании после. Какие есть виды замены аорты, протезирование аневризмы и осложнения после. Сколько идет эндоваскулярное протезирование. Необходимо шунтирование сосудов головного мозга при тяжелых нарушениях кровообращения, особенно после инсульта.

Последствия могут ухудшить состояния пациента без соблюдения периода реабилитации. Проводится реконструкция сосудов после их разрыва, травмы, при образовании тромбов и т. Операции на сосудах довольно сложные и опасные, требуют высокой квалификации хирурга. Эффективность: лечебный эффект через месяцев Сроки: пожизненно Стоимость продуктов: рублей в неделю Общие правила Как правило, при ишемической болезни сердца процесс сужения просвета артерии холестериновой бляшкой является необратимым и нарастающим.

Восстановление суженного просвета артерии атеросклеротической бляшкой медикаментозным способом не дает необходимого эффекта. Поэтому, в большинстве случаев при выраженном стенозе хирургические методы лечения ИБС шунтирование, стентирование являются единственно эффективными, позволяющими нормализовать кровообращение сердечной мышцы, предупредить угрозу развития инфаркта миокарда и восстановить трудоспособность человека.

Операции аортокоронарного шунтирования АКШ и стентирования коронарных артерий являются достаточно сложными и для получения стойкого послеоперационного эффекта необходимо вести определенный способ жизни.

В частности, диета после операции на сердце является важнейшей составляющей лечебного процесса в период реабилитации. Более того, правильно организованное питание после операции на сердце позволяет избежать возврата стенокардии и проведения повторных операций на сосудах.

К пищевым факторам риска продолжения развития атеросклероза и ИБС и, соответственно, повторных операций на сосудах относятся:.

Содержание белков в рационе питания должно составлять не более 1,,2 г на 1 кг веса тела и обеспечиваться за счет включения в рацион питания рыбы, нежирных молочных продуктов, морепродуктов, умеренного потребления нежирного мяса и мясных продуктов и ограничения потребления желтков яиц и субпродуктов.

Ограничиваются в рационе продукты, богатые экстрактивными веществами, холестерином. Полностью исключают животные и кулинарные жиры. Увеличивают продукты, содержащие пищевые волокна овощи, крупы, фрукты , витамины , особенно С и Е и микроэлементы калий, йод, магний , которыми богаты морепродукты кальмары, морская капуста, мидии, креветки в виде самостоятельных блюд или как часть салатов.

Целью диетического питания после операции АКШ сердца в первую очередь является ограничение приёма животных и кулинарных жиров, содержащих полиненасыщенные жирные кислоты, липопротеины низкой плотности, холестерин и триглицериды, которые формируют в просвете сосудов холестериновые бляшки.

Исключаются из рациона питания все жареные продукты и особенно красное жирное мясо и жирные сорта рыбы. Из растительных жиров разрешается оливковое масло холодного отжима.

Что можно кушать после операции на сердце? Питание после операции на сердце для восстановления

Операция на сердце относится к разряду особо сложных, потому после перенесения такого хирургического вмешательства, крайне важно соблюдать все инструкции врача касательно дальнейшего питания и образа жизни в целом. Это необходимо для скорейшей реабилитации организма и полного выздоровления пациента.

Прежде всего диета после операции на сердце предусматривает очень умеренное питание. Еще одно важное правило послеоперационной диеты — придерживаться системы дробного питания. В течении дня у вас должно получаться по трапез. Если же вы не особо любите мясо, можно побаловать себя глазуньей из нескольких яиц. Итак, что можно есть после операции на сердце замена клапана? На завтрак рекомендуется съедать порцию любой каши, заправленной растительным маслом.

На грамм блюда используйте где-то одну десертную ложку масла. Также можно съесть кусочек хлеба и выпить чашку чая. В период соблюдения диеты после операции на сердце специалисты советуют отказаться от сметаны, сливочного масла и других жирных молочных продуктов.

Для ланча идеально подойдет чашечка горячего какао или чая с бутербродиками. Полностью исключаются все виды ливера печенка, язык, сердце, легкие и желудок , а также продукты, в составе которых он имеется вареная колбаса, сосиски, магазинный фарш и сардельки. Все копчености строго запрещены! Если уж очень сильно захочется, можете позволить себе маленький кусочек буженины буквально раз в 2 недели. А вот о грудинке и корейке лучше и вовсе забыть.

На обед можете съесть какое-то овощное блюдо, приготовленное с использованием растительного масла. Из напитков подойдут натуральные соки, компот или чай. На полдник съешьте тарелочку овощного или грибного супа с добавлением растительного масла. Мясные супы готовьте на вторичном бульоне. Где-то в 5 часов вечера рекомендуется есть рыбу, при том в неограниченных количествах — ешьте столько, сколько захотите! В идеале рыба должна быть глубоководной океанической.

Выбирайте жирные сорта — в них содержится много полиненасыщенных кислот Омега-3, которые очень полезны для сердца.

К наиболее подходящим сортам можно отнести скумбрию, тунец, палтус, кету, камбалу, мойву, сельдь, семгу, салаку и т. Для ужина подойдут овощи, приготовленные любым способом: их можно тушить, варить, запекать, готовить на пару или употреблять в виде свежих салатов, заправленных растительным маслом. Рассматривая вопрос, что можно кушать после операции на сердце, следует отметить и перекусы.

Между основными приемами пищи можете подкрепиться свежими фруктами в неограниченных количествах. Особое предпочтение отдавайте бананам, яблокам, абрикосам, персикам и кураге, так как в их составе очень много пектина и пищевых волокон. Можно готовить фруктовые салаты, добавляя в них измельченные орехи. Особо полезны грецкие, миндаль и фундук. А вот арахис может содержать токсические вещества, потому от него лучше отказаться.

С особой осторожностью также следует отнестись к кедровым орехам. Диета после операции на сердце шунтирование меню имеет точно такое же как и после хирургического вмешательства по замене клапана. Как бы там ни было, после операции на сердце лечащий врач в любом случае пропишет вам диету и выдаст дальнейшие инструкции по питанию и образу жизни.

Им нужно очень строго следовать, чтобы процесс реабилитации был для организма максимально быстрым и комфортным. Мне тоже поменяли клапан механический и я тоже не знаю что ваопще можно одни говорят можно другие говорят нельзя эти деитологи экспериментируют над нами зоибАли. Не соглашусь насчёт жирной рыбы, грибного супчика, грецких и миндальных орехов — это запрещено после операций на сердце! В США после операции на клапане сердца категорически запрещают пить соки, есть яблоки, ограничен также приём в пищу Только вареных не менее 10 минут , в количестве яйца в неделю..

Исключают также свинину и.. Запрещено есть сыры, огурцы солёные или нет! Разрешают есть также рыбу.. Да, из фруктов и овощей — можно есть все — зеленого цвета, единственное что можно красного — это помидоры, но не солёные, не маринованные , а свежие!.. Грубого помола хлеб, каши — согласен, а вот на счет творога — нет.

Не разрешают в США есть творог со сметаной — жирная пища , но раз в месяц врачи говорят — можно! Можно выпить бокал вина в день, или рюмку чего-то , можно пить кофе, но нельзя есть сахар, а вот ложку мёда — не запрещают, а наоборот — поддерживают!..

Так что я не понял на счет бананов и.. Прошу , если не трудно — обьяснить — кто же прав? Питание после операции на сердце для восстановления.

Рекомендуем посмотреть: Лечебное питание: диета после операции на пищеводе Лечебная диета после операции на желчном пузыре Что можно кушать после разгрузочного дня? Диета… Двухразовое питание: на сколько похудеть можно, если… Можно ли ликвидировать растяжки после похудения? Насущный вопрос: можно ли похудеть если не есть после шести? Андрей Смародин :. Кира :. Ирина :. Сергей :.

Добавить комментарий Отменить ответ Ваш e-mail не будет опубликован. Комментарий Имя E-mail Сайт.

Как правило, при ишемической болезни сердца процесс сужения просвета артерии холестериновой бляшкой является необратимым и нарастающим. Восстановление суженного просвета артерии атеросклеротической бляшкой медикаментозным способом не дает необходимого эффекта.

Диета после операции на сердце

Любое хирургическое вмешательство на сердце считается одной из наиболее сложных операций с тяжелым реабилитационным периодом. Правильно организованный режим питания — обязательное условие для восстановления организма после операции. Ведь употребление запрещенных продуктов может снова вызвать риск сердечных заболеваний. А соблюдение рекомендаций врача по лечебному питанию пожизненно, поможет укрепить сердечную мышцу, и будет замечательной профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний.

Достаточно сложно после операции на сердце резко изменить весь свой привычный режим питания. Какие — то продукты придется вовсе исключить, какие — то ограничить, обязательно ввести в рацион свежие овощи и фрукты.

Но начинать диету нужно с общих принципов питания. Ключевым моментом диеты после операции на сердце является снижение калорийности питания до ккал в день. Количество жидкости снизить до 1,5 литра в день, не считая первых блюд и молочных продуктов. Белок следует искать в рыбе и морепродуктах, обезжиренной молочной продукции. Особое внимание нужно обратить на белую рыбу — омуль, камбалу, треску, хека.

Она содержит жирные кислоты, снижающие уровень холестерина в крови. Свинину и гусятину исключить полностью. Говядину можно употреблять только постную, рекомендуется белое куриное и индюшиное мясо, крольчатина.

Их нужно полностью заменить растительными нерафинированными маслами холодного отжима — подсолнечным, оливковым, кукурузным. Для правильной работы сердечно-сосудистой системы полезны продукты, содержащие сложные углеводы — ржаной хлеб, гречка, фасоль, перловка. Простые углеводы сладости не несут никакой пользы организму. Их злоупотребление может привести к избыточному весу, поэтому в послеоперационный период их лучше исключить.

Идеальным завтраком будет тарелка каши с растительным маслом или каша, сваренная на обезжиренном молоке. Дополнить завтрак можно одним кусочком хлеба и чашкой несладкого чая.

Свежий белый хлеб заменяется хлебобулочными изделиями из муки грубого помола, с добавлением отрубей или ржаным хлебом.

В таком хлебе содержится много клетчатки полезной для работы сердечной мышцы. Что касается круп, то манку и рис придется исключить, так как они содержат большое количество крахмала. Наиболее богаты клетчаткой и макроэлементами перловая, гречневая, ячневая и овсяная крупы.

Из-за содержания холестерина в сливочном масле его следует заменить нерафинированными растительными маслами. Лидером по содержанию полезных веществ является оливковое масло первого холодного отжима. Второй завтрак может состоять из кисломолочной продукции, чашечки отвара шиповника или несладкого какао с бутербродами, легкой запеканки из овощей и мяса. Кисломолочную продукцию можно кушать только обезжиренную. От сметаны лучше отказаться. Бутерброды можно готовить из отрубного хлеба с отварным филе курицы, индейки или обезжиренным сыром.

Овощная запеканка с кусочками мясного филе готовиться без яиц или только с белками в желтках содержится холестерин.

Лучше всего приготовить ее в мультиварке на пару, но можно и в духовке под фольгой. Вот что можно есть после операции на сердце в неограниченных количествах, так это фрукты и овощи в любом виде. Ведь они очень богаты клетчаткой и витаминами. Овощи можно употреблять просто в сыром виде в салатах, готовить овощные супы, рагу, запеканки.

Из фруктов особое внимание стоит обратить на абрикосы, персики, яблок, бананы и хурму. Они содержат много пищевых волокон и пектина.

Сухофрукты подойдут в качестве десерта. Овощи и фрукты будут отличным перекусом. На обед можно приготовить овощной суп, макароны из твердых сортов пшеницы, тушеные овощи, отварное филе или тушеную рыбу.

Если готовить суп на мясе, то мясной бульон должен быть вторичным. Рыба должна занимать особое место в диете. Рыба белых сортов содержит вещества, которые снижают уровень холестерина. Океаническая рыба жирных сортов содержит ненасыщенные кислоты Омега — 3, благотворно влияющие на работу сердца.

Это тунец, кета, камбала, салака, скумбрия, мойва, но злоупотреблять жирной рыбой конечно не стоит. На полдник можно побаловать себя сладкими сухофруктами или салатом из фруктов с измельченными орехами. Орехи можно употреблять любые.

Только к арахису и кедровым нужно отнестись с осторожностью — в некоторых случаях они могут содержать токсические вещества и вызывать аллергию. Ужинать можно не позднее, чем за 2 часа до сна. Последний прием пищи должен быть легким. Это могут быть или паровые овощи, или грамм обезжиренного творога, или стакан кефира с кусочком отрубного хлеба. Продукты, которые ухудшают работу сердца:. Большую часть рациона послеоперационного больного должны составлять овощи, фрукты, паровая белая рыба и кефир низкой жирности.

Но есть определенные продукты, которые крайне благотворно влияют на работу сердечно-сосудистой системы. Они значительно ускорят процесс выздоровления, а регулярное употребление будет хорошей профилактикой сердечных заболеваний. Строгое соблюдение диеты поможет быстро восстановить работу сердечно-сосудистой системы. Больным, перенесшим операцию на сердце, необходимо придерживаться такого режима питания на постоянной основе. Это будет не только хорошей профилактикой сердечных заболеваний, но также значительно укрепит иммунитет и повысит общий жизненный тонус.

После выписки. Питание после операции на сердце. Оценка статьи:. Поделиться с друзьями:.

Поможет восстановиться, а также избежать рецидивов диета после шунтирования

После операции АКШ аортокоронарное шунтирование важным фактором, способствующим стойкому результату, является правильная диета. Сложность реабилитационного периода связана с тяжелым стрессом для организма, вызванным операцией и ее последствиями, необходимостью пересмотра привычек, рациона питания и изменения способа жизни.

Неправильное питание — одна из главных причин развития тромбоза сосудов, образования атеросклеротических бляшек на их стенках. Для получения стойкого эффекта и предотвращения повторной операции по установке шунтов необходимо исключить этот фактор возникновения бляшек. Среди причин, которые приводят к формированию атеросклеротических бляшек и необходимости шунтирования сердца, основной является неправильный рацион питания:. Есть ли необходимость в диете? Атеросклеротическое поражение сердечных артерий возникает и прогрессирует из-за нарушенного жирового обмена в организме.

Основная масса холестерина синтезирует печень. Это вещество участвует в построении клеточных мембран, витаминов и гормонов. Примерно пятая его часть поступает в организм с едой. Снижать холестериновый уровень можно с помощью медикаментозных средств, но они будут бесполезными, если человек не изменит принцип питания. Шунтирование убирает из организма последствия атеросклероза, но оно ни как не влияет на метаболические процессы.

Если пациент не будет соблюдать диетических рекомендаций, холестериновые бляшки очень скоро покроют шунты и ишемия сердца вернется с новой интенсивностью. Игнорирование диеты препятствует восстановлению организма после оперативного вмешательства и делает процедуру неэффективной. Употребление определенных продуктов может негативно повлиять на состояние сосудов и полностью уничтожить результат шунтирования. Чтобы этого избежать, пациенту нужно полностью отказаться от:.

Принципы диетического питания. Диета после шунтирования простая: исключить перечисленные факторы. Но на практике все оказывается сложнее, так как приходится отказываться от привычного рациона, менять вкусовые предпочтения.

Принцип диеты после операции на сердце по шунтированию сосудов сводится к потреблению стольких килокалорий, сколько организму необходимо. Избыток чреват ожирением, увеличением массы тела. В норме человеку необходимо съедать не больше ккал в сутки. Таблица калорийности.

Важным фактором является сбалансированность меню, в котором содержатся оптимальные объемы белков, жиров, углеводов. Количество белка в рационе, необходимого организму в сутки, рассчитывается индивидуально: 1 г белка на килограмм массы тела. Необходимо следить, чтобы еда была насыщена животными белками рыбой, нежирными молокопродуктами, нежирным мясом, морепродуктами и растительными ешьте побольше бобовых, орехов. Главное правило, которое касается регулирования поступления в организм жиров после коронарного шунтирования, — ограничение твердых животных и модифицированных кулинарных жиров.

Эти жиры требую больших затрат энергии на усвоение и имеют способность откладываться в организме про запас. Таблица содержания холестерина. При термической обработке ненасыщенные кислоты восстанавливаются до насыщенных как при производстве маргарина , поэтому исключить жареную пищу.

Ненасыщенными кислотами богаты растительные жиры оливковое, подсолнечное, рапсовое масло. Лучше употреблять масло холодного отжима, нерафинированное. Суточная норма количества разрешенных к употреблению жиров — 80 г 1 г на килограмм массы тела. Овощной суп. Пациентам, у которых диагностирована сердечная ишемия, врач-диетолог не разрешает употреблять яичные желтки, любые субпродукты легкие, мозги, сердце. Особое внимание уделяют количеству соли и свободной жидкости, поступающей в организм.

К продуктам, содержащим высокое количество соли, относятся консервы, копчености, продукты в рассолах. Углеводы составляют основную массу употребляемой пищи, поэтому трудно сразу разобраться, что можно, а что — нет. В сутки человеку необходимо не более г чистых углеводов. Из рациона исключают продукты, богатые быстрыми углеводами:. Клетчаткой со сложными углеводами богата растительная пища. Следует увеличить объем съедаемых овощей, фруктов, круп в виде каш.

Белый хлеб заменить хлебом из муки с отрубями, бездрожжевыми хлебцами, овсяным печеньем. Богатым источником всех необходимых микроэлементов являются морепродукты. К ним относятся мидии, кальмары, креветки. Салат из морской капусты является источником йода. Ее употребляют как отдельное блюдо и в виде салатов. В огородной зелени петрушка, укроп, пастернак содержится большое количество витамина C, фолиевой кислоты.

Где искать витамины. Для нормализации сосудистой системы организма и улучшения кровообращения после шунтирования сосудов сердца рекомендуется употреблять отвары или водяные настойки из шиповника, проросшей пшеницы. После операции по шунтированию кушать необходимо часто, небольшими дозами.

Следует отказаться от жарки и использовать тушение, варку, обработку паром пароварку. Правильное питание — залог успеха. В 63 года мне сделали шунтирование. Из-за высокого холестерина посоветовали сесть на пожизненную диету. Придерживаюсь ее уже 7 месяцев, чувствую себя хорошо. Дискомфорта не ощущаю, поскольку перечень разрешенных продуктов весьма обширный. Сначала я придерживалась диеты после операции, но потом перестала.

Через некоторое время самочувствие начало ухудшаться. Решила, что здоровье важнее привычек и во уже месяц соблюдаю диеты. Чувствую себя хорошо. Операция — это всегда риск, но оправданный: как правило, для нее существуют веские основания. Успех операции зависит по большей части от мастерства хирургов, успех же реабилитации — от самого пациента. Даже самая успешная операция может оказаться бессмысленной, если больной не ценит ее результатов и не старается их сохранить.

Аортокоронарное шунтирование — операция серьезная, с риском возникновения осложнений, и если она прошла благополучно, то достигнутые результаты должны быть ценны вдвойне. Одно из условий их сохранения — правильное диетическое меню. Диета после шунтирования сосудов сердца — это непременное условие для каждого, кто хочет уберечь свое сердце от повторного закупоривания сосудов. Операция шунтирования сосудов сердца влечет за собой не только восстановление кровотока, но и становление на путь правильного питания.

В этом случае под правильным питанием имеется в виду такая диета, при которой сосуды будут защищены от повторного засорения, а организм будет обеспечиваться всем необходимым для его здоровой работы.

Переедания вредны и для здорового человека: они приводят к болезням желудочно-кишечного тракта и к чрезмерному набору веса. Что же говорить о человеке, перенесшем операцию? Разумеется, этот фактор необходимо исключить. Порции нужно уменьшить до адекватных размеров, чтобы не вставать из-за стола с чувством тяжести на желудке.

Пищу следует пережевывать тщательно, без спешки. И не стоит соблазняться на добавку, лучше устроить следующий прием пищи раньше, чем планировалось. Можно и вовсе установить себе режим питания — 5 или 6 приемов пищи в день, в определенное время. Переедание вредит здоровью. Помимо переедания, следует избегать и однотипности рациона. Конечно, можно выбрать из списка полезных продуктов три—четыре понравившихся, и питаться преимущественно ими, но это, в конце концов, пользы не принесет. Диета после операции по шунтированию сосудов сердца должна быть разнообразной.

Еще один важный момент — ограничение соли. Полностью исключить ее из меню нельзя, но уменьшить ее количество необходимо, поскольку соль способствует образованию отеков и создает сердцу дополнительную нагрузку. Аналогично можно сказать и про воду — пить надо, но в меру. Ну и еще одно неизменное условие всех здоровых диет — приготовление пищи на пару. От жарки следует отказаться вообще, лучше иногда позволять себе запекание в духовке в фольге — вкус будет гораздо ярче, чем у паровых и вареных блюд, но при этом будут исключены все минусы жарки.

Паровая пища для здоровья. Употребление некоторых продуктов может привести к ухудшению состояния сосудов, и свести на нет все положительные эффекты перенесенной операции. Эти продукты нужно вывести из диетического меню либо сделать их употребление исключительной редкостью.

Разрешенные продукты не приносят явной пользы делу поддержания сосудов в хорошей форме после операции, но они могут употребляться без страха за свое здоровье. Разумеется, включать их в диетическое меню следует в разумных количествах. Эти продукты не только можно есть — их нужно есть и включить в диету. Они способствуют оздоровлению сосудов и улучшению кровообращения в послеоперационный период.

Диету после шунтирования сосудов сердца следует соблюдать достаточно строго. Если позволять себе регулярные отступления от нее, то негативный эффект от вредных продуктов будет неуклонно накапливаться, постепенно засоряя сосуды. Таким образом, печальные последствия после операции будут лишь делом времени — пусть даже и отдаленного. Есть кое-что получше жареной картошки с салом: удовольствие от своей безупречной силы воли, которая позволила от нее отказаться.

Атеросклероз — заболевание распространенное и опасное, поэтому соблюдать диету, способствующую поддержанию здоровья сосудов и сердца, полезно каждому человеку. Вот почему диету соблюдают по большей части те люди, которые сталкивались с сердечно-сосудистыми патологиями.

Они на личном опыте знают, что чистые сосуды — это непременное условие здоровья всего организма, и соблюдение диеты после шунтирования сердца напрямую влияет на качество жизни, а также на ее продолжительность.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: 5 продуктов, полезных для сердца

Комментариев: 5

  1. tatyana_2009_g:

    Статья правильная . Лимон имеет сильный ощелачивающий эффект и его надо добавлять всегда в пищу , напитки. Полезна и цедра – её только надо научиться готовить. О еде сказано тоже верно , правда в жизни не совсем удаётся следовать правилам здорового питания. И все же , думаю всем надо повесить таблицу раздельного питания и РН значений продуктов и стараться им следовать . Ну , а жаренное и копченое вообще исключить. Также в этой статье надо было бы сказать о всех консервах и фэст-фудах.

  2. ut5nc:

    Я думаю так, если есть ухоженность, вкус, чувство меры, то женщина в любом возрасте будет выглядеть прекрасно. А насчет бижутерии Коко Шанель в свое врем говорила; ” у кого нет вкуса – тот носит золото, у кого есть – пользуется бижутерией”.

  3. Артем:

    И даже не Вьетнама, а филиппинка или малайзийка, вьетнамки не такие

  4. victor-kvg:

    Катя, беременной на самом раннем сроке да, а уже позже опасно….

  5. val.63:

    Полезные и простые советы.